Chez Max, Francouzská restaurace v Auxerre ve Francii
Chez Max je francouzská restaurace podél řeky Yonne v Auxerre s terasou zvanou La Plage s bílým pískem u vody. Jídelní prostor se otevírá do tohoto říčního prostředí a vytváří pohodové místo pro jídlo.
Podnik vznikl z tradice stravování v Auxerre a představuje regionální přístup k vaření a pohostinnosti. Postupem času se stal nedílnou součástí toho, jak město vyjadřuje svůj kulinářský charakter.
Restaurace navazuje na burgundské stravovací tradice a spolupracuje s místními dodavateli, což odráží, jak vaření utváří každodenní život v regionu. Toto místo u řeky se stalo součástí toho, jak místní i návštěvníci vnímají město.
Restaurace má různé otevírací doby podle dne v týdnu a nabízí stravování po celý týden. Přijímá několik způsobů platby a díky poloze u řeky lze snadno prozkoumat okolí před jídlem nebo po něm.
V pátek večer restaurace pořádá živá hudební vystoupení, zatímco hosté si užívají jídlo u řeky. Tento doplněk mění večer na něco víc než jen stravování a přitahuje lidi hledající jídlo i zábavu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
