La Grigliata, Italská restaurace v Argelatu v Itálii
La Grigliata je italská restaurace v Argelatu, která se specializuje na grilované maso, ručně vyráběné těstoviny a tradiční italské pokrmy. Kuchyně pracuje s regionálními surovinami z Emilia-Romagna, takže místní produkty tvoří základ jejího menu.
Restaurace byla založena v roce 1976 Brunem Lorenzonem, který zpočátku provozoval jednu jídelnu. Postupem času se podnik rozrostl na čtyři samostatné stravovací prostory.
Restaurace zachovává italské stravovací tradice prostřednictvím rodinného stylu obsluhy a důrazu na místní suroviny připravované podle regionálních receptů.
Vstup je možný od úterý do neděle od 19:00, v pátek a sobotu je otevřeno déle, až do 23:00. Návštěvníci by měli naplánovat svůj příchod předem, aby se vyhnuli čekání.
U každého stolu je věnována zvláštní pozornost přípravě flambovaných pokrmů, což dodává jídlu divadelní prvek. Toto osobní představení přímo před hosty je součástí typického zážitku podniku.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
