Bennett's Calabash Seafood Buffet, Restoran seafood buffet di North Myrtle Beach, Amerika Serikat
Bennett's Calabash Seafood Buffet je restaurace s mořskými plody formou all-you-can-eat v North Myrtle Beach v Jižní Karolíně, známá svou širokou nabídkou krevet, krabích nohou, hřebenatek a rybích jídel připravovaných ve stylu Calabash. Teplá i studená jídla jsou během jídla neustále doplňována ve velkém jídelním sále navrženém pro mnoho hostů najednou.
Restaurace vzešla z kuchařské tradice Calabash, stylu, který se vyvinul v malém rybářském městečku na hranici Severní a Jižní Karolíny. Tento přístup, kdy se čerstvé mořské plody obalují v lehkém těstíčku a smaží, se rozšířil po celém pobřeží a stal se základem mnoha restaurací s mořskými plody podél tohoto úseku pobřeží.
Stěny jídelního sálu zdobí ručně vyrobené modely lodí od místního řemeslníka jménem Jimmy Frost. Každý model reprodukuje detaily skutečných historických plavidel, což dává místnosti charakter, který přesahuje typickou restauraci s mořskými plody.
Restaurace se nachází podél Highway 17 South a je snadno dostupná autem, s parkováním na místě. Příchod mimo hlavní letní sezónu obvykle znamená kratší čekání a více prostoru pro pohodlný pohyb.
Jimmy Frost, řemeslník stojící za modely lodí, byl samouk a každý model postavil bez použití plánů, spoléhal výhradně na paměť a pozorování. To činí sbírku ještě osobnější, protože každý detail odráží jeho vlastní interpretaci plavidel, nikoli kopírovaný design.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 140 přispěvatelů z celého světa.
