Summer Shack, Restaurace s mořskými plody v Back Bay, Boston, USA
Summer Shack je restaurace s mořskými plody v Back Bay, která nabízí široký výběr čerstvých rybích jídel s denní nabídkou ústřic z vod Massachusetts a tradičními úpravami humra. Kuchyně se zaměřuje na kvalitní regionální suroviny a klasické nové anglické metody vaření.
Podnik vznikl, aby zpřístupnil tradiční nové anglické zážitky z mořských plodů, a později vyvinul mobilní službu Clambake on Wheels. Tato služba přinesla autentickou regionální kuchyni na zvláštní akce v celém okolí.
Prostor pro stolování navozuje plážovou náladu svým designem a zároveň podává regionální jídla, jako je nové anglická polévka z mušlí a místně ulovené grilované ryby, které odrážejí pobřežní tradice.
Restaurace se nachází poblíž stanice Hynes Convention Center, takže je dostupná veřejnou dopravou. Pro ty, kdo přijedou autem, je k dispozici ověření parkování v nedaleké garáži.
Kruhová barová část vytváří interaktivní místo pro sledování, kde hosté mohou vidět přípravu mořských plodů přímo před očima. Tento výrazný design pultu mění práci v kuchyni na součást zážitku z jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
