Valide, Kavárna a restaurace ve čtvrti Hocapaşa, Istanbul, Turecko.
Valide je kavárna a restaurace ve čtvrti Hocapaşa poblíž vlakového nádraží Sirkeci, která nabízí turecké jídlo ve dvoupatrové budově. Podnik spojuje kavárenské služby s kompletním restauračním menu.
Podnik se nachází ve čtvrti Hocapaşa, která se rozvinula jako cíl pro stolování poblíž historického Kořenícího trhu a trajektových terminálů Eminönü. Oblast se stala centrem jídla díky své blízkosti k těmto rušným obchodním bodům.
Restaurace podává regionální turecké speciality jako pide a kebab připravované podle osvědčených receptů. Způsoby přípravy odrážejí místní kuchařské tradice předávané z generace na generaci.
Podnik se nachází jednu minutu chůze od nádraží Sirkeci a podává jídla po celý den. Nabízí vnitřní posezení i venkovní stoly, když je teplé počasí.
Hosté mohou sledovat přípravu svých jídel v otevřené kuchyni a zároveň hledět na místní stravovací náměstí a nedalekou mešitu. Tento výhled propojuje zážitek z jídla s místním okolím.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
