Fior Di Bosco, Restaurace a pizzerie v Giovo, Itálie
Fior Di Bosco je restaurace a pizzerie v Giovo, která spojuje tradiční stravovací služby s pecí na dřevo na pizzu v horách. Podnik má vnitřní jídelnu a samostatný prostor pro přípravu pizzy s dřevěnou pecí.
Restaurace sloužila jako cíl stravování v údolí Val di Cembra po několik generací. Postupem času se vyvinula v zavedené místo pro místní pohostinnost a potravinovou kulturu.
Restaurace čerpá z kuchařských tradic Trentina s ingrediencemi pocházejícími z okolní alpské oblasti. Menu odráží to, co lidé v těchto horách skutečně jedí den co den.
Restaurace je snadno dostupná autem s bezplatným parkováním v areálu. Návštěvníci mohou prozkoumat okolí, aniž by se museli starat o to, kde nechat své vozidlo.
Dřevěná pec je v provozu denně pro přípravu pizzy a dodává každému jídlu výraznou chuť. Tento řemeslný přístup odlišuje místo od mnoha jiných restaurací v oblasti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 130 přispěvatelů z celého světa.
