Cay Tam, Restaurace v Aix-en-Provence ve Francii
Cay Tam je asijská restaurace v Aix-en-Provence, která spojuje vietnamské kuchařské postupy se současnými francouzskými standardy stolování. Prostor restaurace má vytříbený ráz, kde si hosté mohou grilovat jídlo přímo u stolu.
Podnik byl otevřen před více než 50 lety a po celou svou historii zůstal centrální destinací pro asijské stolování v Aix-en-Provence. Jeho dlouhá existence odráží, jak se restaurace přizpůsobila měnícím se chutím města, a přitom zůstala věrná svým kořenům.
Restaurace nabízí interaktivní vaření, kdy si hosté připravují grilované pokrmy u svého stolu s marinovaným masem a čerstvou zeleninou. Tento praktický přístup propojuje hosty přímo s asijskými stolovacími tradicemi a mění jídlo na sdílený zážitek.
Restaurace je otevřena několik večerů v týdnu a nejlépe funguje, když máte čas si vychutnat proces vaření u svého stolu. Při návštěvě s větší skupinou je vhodné rezervovat předem, protože uspořádání míst je přizpůsobeno interaktivnímu vaření.
Menu nabízí japonské sukiyaki fondue s hovězím masem a tofu, které si hosté připravují sami podle asijské tradice. Hosté si také mohou vyrobit vlastní jarní závitky s rýžovými nudlemi a čerstvou mátou, takže jídlo působí zcela osobně.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
