Au doyen, Restaurace v Marseille ve Francii
Au Doyen je restaurace na Quai du Port, která nabízí vnitřní i venkovní posezení s výhledem na přístav a baziliku Notre-Dame de la Garde. Kuchyně podává francouzská a asijská jídla připravovaná vyškolenými kuchaři, kteří spolupracují na tvorbě denního menu.
Prostor byl kdysi thajskou restaurací zvanou Wok, která fungovala mnoho let, než změnila majitele a směr. Noví majitelé představili francouzskou kuchyni vedle asijského menu a vytvořili současný smíšený přístup ke stravování.
Kuchyně spojuje středomořskou kuchyni s asijskými chutěmi a propojuje francouzské a thajské kulinářské tradice, které návštěvníci ochutnají v každém jídle. Tato fúze se objevuje v celém menu a ukazuje, jak dvě odlišné potravinové kultury koexistují pod jednou střechou.
Restaurace má venkovní stoly přímo u vody, kde můžete při jídle sledovat přístav, proto se doporučuje rezervace v rušných časech. Umístění na hlavním nábřeží znamená, že se rychle zaplní, když počasí dovolí venkovní posezení.
Interiér zobrazuje vintage nábytek a tyrkysové stěny se vzory ze 70. let, které dávají prostoru neočekávaný retro nádech. Název restaurace ctí rodinné dědictví majitele Pierra a spojuje osobní historii s každou návštěvou.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
