Cervejaria Ramiro, Restaurace s mořskými plody v Arroios, Portugalsko.
Cervejaria Ramiro je restaurace s mořskými plody rozložená do tří pater s výstavními nádržemi s čerstvými humry a krabi po celém prostoru. Číšníci neustále procházejí mezi stoly s tácy naloženými různými pokrmy z korýšů.
Podnik byl otevřen v roce 1956 jako malá pivnice a postupně se pod vedením Ramiro Leiteho přesunul k mořským plodům. Během desetiletí tato změna z něj udělala cíl známý po celém městě.
Menu představuje místní způsoby přípravy mořských plodů, s krevety s česnekem a vilejši vařenými podle osvědčených technik, které rodiny předávaly. Stravování zde ukazuje, jak úroda oceánu zůstává ústředním prvkem portugalských potravinových tradic.
Očekávejte, že dostanete lístek a počkáte, než na vás přijde řada, zejména o víkendech a během večerních hodin, kdy se místo rychle zaplní. Příchod brzy odpoledne nebo před hlavní špičkou pomůže zkrátit čekání.
Každý stůl je vybaven speciálními nástroji, jako jsou louskáčky na kraby, jehly na mořské plody a misky na mytí rukou, které mění stravování na praktickou činnost. Toto praktické uspořádání umožňuje hostům aktivně se zapojit do rozebírání a vychutnávání jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 920 přispěvatelů z celého světa.
