Urbanspace Vanderbilt, Food court v New Yorku, Spojené státy americké
Urbanspace Vanderbilt je food court s přibližně 20 prodejci ve vnitřním prostoru poblíž Grand Central Terminal, který po celý den nabízí různé kuchyně. Stánky jsou uspořádány kolem betonové podlahy, která umožňuje otevřenou přípravu jídla před zákazníky.
Prostor vznikl z iniciativy přeměnit tradiční stravovací oblasti na moderní gastronomické destinace, nachází se v komplexu Helmsley Building. Tato přeměna byla součástí širšího úsilí o revitalizaci opomíjených městských prostor na aktivní stravovací místa.
Prostor odráží rozmanitou potravinovou kulturu Manhattanu prostřednictvím prodejců, kteří vedle sebe nabízejí kuchyni z Řecka, Japonska, Indie, Číny a Mexika. Můžete sledovat, jak tyto různé kulinářské tradice koexistují a vzájemně se ovlivňují ve sdíleném prostředí.
Můžete použít několik vchodů podél Park Avenue a digitální objednávkové systémy pomáhají zkrátit čekací doby v rušných obdobích. Uspořádání se hodí pro rychlé jídlo mezi dalšími aktivitami poblíž Grand Central.
Mnoho kuchařů připravuje jídla přímo před vámi, což kombinuje rychlý servis s přímou interakcí a vytváří interaktivní zážitek z jídla. Tato otevřená příprava ji odlišuje od skrytých kuchyní v běžných restauracích.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
