Le Bar des Oiseaux, Francouzská restaurace v starém městě Nice, Francie
Le Bar des Oiseaux je francouzská restaurace v nárožní budově v starém městě Nice, která podává tradiční francouzská jídla a řemeslné těstoviny. Výzdoba v pop artovém stylu vytváří v jídelním prostoru současný dojem a zároveň ctí klasickou povahu menu.
Restaurace se stala zavedeným cílem stravování v starém městě Nice, postaveným na podávání nadčasových francouzských klasik, jako je brandade a bouillabaisse. Její trvalá přítomnost ve čtvrti odráží význam tohoto kulinářského stylu pro místní potravinovou kulturu.
Název odkazuje na ptáky z místního ničského dědictví a spojuje místo s námořním charakterem města. Pop artová výzdoba na stěnách vytváří zajímavý kontrast s klasickými francouzskými jídly, která se zde podávají.
Restaurace je otevřena večer od úterý do soboty a nejlepší zážitek zajistí rezervace předem, protože kapacita míst je omezená. Platba kreditní kartou je možná a ceny jsou mírné, takže jsou dostupné pro různé rozpočty.
Kuchyně kombinuje osvědčené francouzské recepty s kreativními úpravami mořských plodů, obojí s čerstvými místními surovinami od středomořských dodavatelů. Tato směs umožňuje hostům zažít známé francouzské klasiky vedle nečekaných nových pojetí tradičních jídel.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 777 přispěvatelů z celého světa.
