Wahaca Stratford, Restaurace ve Westfield Stratford, londýnském obvodu Newham, Anglie
Wahaca Stratford je mexická restaurace v nákupním centru Westfield Stratford s prvky současného designu a rozlehlými okny. Přes den prostorem proudí přirozené světlo a vytváří otevřené prostředí pro stolování a odpočinek.
Restaurace byla otevřena v rámci rozvoje Westfield Stratford City, který během příprav na olympijské hry v roce 2012 proměnil východní Londýn. Tento rozvoj přinesl nové možnosti nakupování a stravování do dříve málo využívané oblasti.
Menu nabízí tradiční mexické pouliční jídlo s ručně vyrobenými kukuřičnými tortillami a regionálními specialitami z trhů po celém Mexiku. Hosté ochutnají recepty, které se v mexických komunitách předávají z generace na generaci.
Restaurace má prodlouženou otevírací dobu od čtvrtka do soboty do 22 hodin, což je výhodné pro večeři po nákupu v okolí. Díky umístění v nákupním centru Westfield Stratford je snadno dostupná a v oblasti je dobré spojení veřejnou dopravou.
Více než polovina menu nabízí jídla na rostlinné bázi, která ctí mexické kulinářské tradice. Tento výběr ukazuje, jak současná kuchyně může nově interpretovat klasické recepty.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
