Hanzade Terrace Restaurant, Střešní restaurace v Binbirdirek Mahallesi v Turecku
Hanzade Terrace Restaurant je střešní restaurace v Binbirdirek Mahallesi, centrální čtvrti Istanbulu blízko starého města. Z terasy mohou hosté vidět Marmarské moře a obrysy střech okolní historické čtvrti.
Binbirdirek Mahallesi získalo své jméno podle byzantské cisterny postavené ve 4. století, která stále leží pod touto čtvrtí. Restaurace byla založena v tomto prostředí a využívá zvýšenou polohu, která je běžná u budov v této části Istanbulu.
Menu nabízí kebabové pokrmy z různých regionů Turecka spolu se studenými předkrmy zvanými meze, které jsou běžnou součástí společných jídel v turecké tradici. Jídlo zde dává pocit, jak jídlo spojuje lidi v každodenním životě Istanbulu.
Restaurace je v pěší vzdálenosti od několika hlavních památek Istanbulu, takže je snadné spojit jídlo s dnem objevování starého města. Rezervovat stůl předem je dobrý nápad, zvláště pokud chcete místo s otevřeným výhledem na moře.
Na konci jídla restaurace přináší zdarma turecký čaj a malé sladkosti, což je gesto běžné po celém Turecku, ale stále překvapuje mnoho prvních návštěvníků. Vzít si čas na posezení a vychutnání tohoto okamžiku je součástí toho, jak místní zakončují jídlo, místo aby spěchali pryč.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 132 přispěvatelů z celého světa.
