Le Shanghai, Japonská restaurace v Nimes ve Francii
Le Shanghai byla japonská restaurace v Nimes v obchodní čtvrti Ville Active. Nabízela asijská jídla v prostoru mezi kancelářskými budovami a obchody.
Restaurace fungovala do dubna 2024, kdy místní úřady provedly inspekci stravovacích zařízení. Po této inspekci byl podnik uzavřen.
Podnik představoval integraci asijských kulinářských tradic do francouzské gastronomické scény v jižní Francii.
Restaurace se nacházela v rušné obchodní zóně s parkováním v blízkosti. Návštěvníci by měli vědět, že podnik již není přístupný pro návštěvy.
Prefektura identifikovala několik porušení, včetně nedostatečných hygienických postupů a nedostatečných systémů sledovatelnosti potravin v podniku.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
