Anpe, Restaurace a kavárna v Madridu, Španělsko
Anpe je restaurace a kavárna v Madridu, která podává španělskou kuchyni spolu s výběrovou kávou v odlišných prostorách. Podnik funguje přes den jako kavárna a večer se mění v plnohodnotné stravovací místo.
Podnik byl otevřen v roce 1982 a vyvinul se z jednoduchého kávového prostoru v mnohoprostorovou stravovací destinaci. Během desetiletí rozšířil nabídku, aby sloužil jak příležitostným pijákům kávy, tak formálním hostům na večeři.
Místo se zaměřuje na maso grilované na dřevěném uhlí připravené podle španělské tradice, zatímco kávová část zdůrazňuje místní pražení po celý den. Tyto dva kulinářské přístupy určují charakter a rytmus prostoru pro návštěvníky.
Podnik je otevřen od časného rána do pozdního večera, s delší otevírací dobou o víkendech pro ty, kdo jedí později. Několik zón k sezení v celém prostoru znamená, že návštěvníci najdou pohodlné místo, ať už se zastaví na rychlou kávu nebo se usadí k plnému jídlu.
Prostor se dělí na tři odlišné oblasti s různým charakterem: vnitřní salon, krytá terasa a otevřená zahradní část. Toto uspořádání umožňuje návštěvníkům zažít různé prostředí v závislosti na denní době nebo počasí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
