Au Falafel, Restaurace v Prado, Marseille, Francie
Au Falafel je restaurace specializující se na falafel v kombinaci s asijskými a blízkovýchodními pokrmy. Prostor pro stolování je moderní a nabízí několik druhů tohoto typického jídla.
Restaurace byla založena v 8. obvodu Marseille a přinesla izraelské pouliční jídlo na místní gastronomickou scénu. Její umístění v této čtvrti formovalo její roli v městské potravinové kultuře.
Restaurace mísí na talíři izraelské a asijské chutě. Návštěvníci mohou pozorovat, jak se regionální suroviny setkávají s metodami vaření z obou kulinářských tradic.
Podnik je otevřen v několika dnech v týdnu s poledními hodinami a ceny se u jednotlivých položek menu značně liší. Je dobré si předem ověřit otevírací dobu, protože se může změnit.
Restaurace vyvíjí speciální recepty, které mísí asijské suroviny s blízkovýchodními kuchařskými technikami a vytvářejí nečekané kombinace chutí. Toto spojení vytváří něco, co jinde v regionu nenajdete.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
