Restaurant Brasserie Chez Franky, Grilovací restaurace v Hesperange, Lucembursko
Restaurace Brasserie Chez Franky je grilovací restaurace v Hesperange, která se specializuje na prvotřídní kusy masa, včetně žeberních steaků Charolais, entrecôte Salers a irských tomahawků, všechny připravované v otevřené kuchyni. Prostor pro stolování kombinuje francouzské grilovací tradice se španělskými tapas a regionálními specialitami.
Podnik se věnuje přípravě kvalitního masa již více než tři desetiletí a šéfkuchař si vybudoval silné vazby na místní dodavatele po celém Lucembursku. Tato dlouholetá partnerství s producenty nadále utvářejí to, co se dnes objevuje na menu.
Restaurace mísí francouzské grilovací tradice se španělskými vlivy a podává tapas, iberskou šunku a tortilly spolu s masovými pokrmy. Tato směs přitahuje hosty, kteří oceňují chutě různých jihoevropských kuchařských stylů.
Restaurace se nachází na Route de Thionville v Alzingenu s dostatkem parkovacích míst pro hosty. Doporučuje se ověřit si aktuální otevírací dobu a předem si rezervovat stůl.
Restaurace odebírá hovězí maso Rubia Gallega z Galicie, kde se skot celoročně pase na trávě a listí, což produkuje maso s výjimečnými vlastnostmi. Tento pečlivě vybraný původ odlišuje jeho kvalitu od jiných podniků.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 137 přispěvatelů z celého světa.
