Ritratto, Restaurace ve Villa Devoto, Buenos Aires, Argentina
Ritratto je restaurace s moderním designem ve Villa Devoto, která podává italská jídla spolu s argentinskými specialitami v jídelně s moderním nábytkem. Kuchyně se zaměřuje na ručně vyráběné těstoviny připravené kombinací technik a surovin z obou zemí.
Tento podnik byl otevřen ve Villa Devoto a přispívá k vývoji gastronomické kultury Buenos Aires spojením italského kulinářského dědictví s argentinskými tradicemi. Mísení těchto dvou světů odráží hluboké kořeny italské přítomnosti v celé historii města.
Restaurace odráží stopu italské imigrace v Buenos Aires prostřednictvím svého menu, které spojuje tradiční metody výroby těstovin s místními surovinami z argentinských trhů. Hosté zažívají, jak dvě kulinářské tradice přirozeně splývají v moderním prostoru.
Restaurace se nachází poblíž nádraží Devoto a je otevřena pro večeře od úterý do neděle, což je dostupné pro cestovatele v této oblasti. Střední cenová hladina a moderní prostředí vyhovují každému, kdo chce ochutnat obě kulinářské tradice bez okolků.
Každý pokrm těstovin je ručně vyroben podle receptů, které spojují obě kulinářské tradice způsoby, jaké jinde nenajdete. Vinný lístek páruje výběry z Itálie a Argentiny, což posiluje tento dvouzemní přístup během celého jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
