L'Epicurien, Restaurace s mořskými plody a francouzskou kuchyní v Le Port-Marly ve Francii.
L'Epicurien je restaurace s mořskými plody v Le Port-Marly, která se specializuje na čerstvé ryby a francouzskou kuchyni. Menu nabízí upravené ústřice, kachní prsa a argentinský entrecote steak, vše připravované zkušenými kuchaři.
Šéfkuchař Christophe Faivre přinesl do této kuchyně více než tři desetiletí zkušeností a formoval ji prostřednictvím tradičních francouzských kuchařských metod. Toto řemeslo je dodnes viditelné v každé přípravě mořských plodů a klasických jídel.
Restaurace odebírá regionální produkty a pracuje se sezónními surovinami, které se objevují v celém jejím menu. Podává ústřice a další mořské plody ve spojení s pečlivě vybranými víny, která doplňují nabídku.
Restaurace se nachází na Rue de Paris a nabízí venkovní terasu lemovanou stromy pro letní měsíce a vnitřní prostor s krbem pro chladnější období. Díky své poloze v Le Port-Marly je snadno dostupná a poskytuje možnosti stolování v různých ročních obdobích.
Podnik nabízí jiné prostředí pro každou část roku: otevřenou terasu mezi stromy v létě a útulnou místnost s hořícím krbem, když se venku ochladí. Díky tomuto uspořádání mohou hosté zažít měnící se prostředí po celý rok.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 790 přispěvatelů z celého světa.
