Phulke Ghar Ke, Indická restaurace v Bellanduru, Bengaluru, Indie
Phulke Ghar Ke je indická restaurace v Bellanduru, která připravuje tradiční jídla z čerstvých surovin od blízkých farem. Kuchyně se zaměřuje na klasické recepty, které zdůrazňují sezónní produkty dostupné v regionu.
Restaurace byla otevřena v době, kdy se Bengaluru začalo proslavovat technologiemi a dobrým jídlem. Její příchod do Bellanduru odráží, jak se čtvrť rozrůstala a jak se místní stravování postupně rozšiřovalo.
Místo úzce spolupracuje s blízkými farmáři a při vaření používá sezónní produkty. Můžete ochutnat, jak toto spojení s místním zemědělstvím utváří menu a způsob přípravy jídla.
Restaurace je otevřená denně a nabízí jak stravování na místě, tak možnost s sebou. Můžete si vybrat, co vám vyhovuje, ať už chcete jíst tam, nebo si jídlo vzít s sebou.
Kuchyně spojuje tradiční indické kuchařské postupy se současnými způsoby prezentace jídla na talíři. Tato směs dělá každé jídlo osobité a odlišuje ho od podobných míst ve městě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 753 přispěvatelů z celého světa.
