Mi Rancho, Mexická restaurace v Bemidji, USA
Mi Rancho je mexická restaurace v Bemidji, která nabízí tradiční jídla jako fajitas, burritos a parrilla podávané na horkých pánvích. Interiér zdobí barevné prapory a obrázky odrážející mexický styl, s velkými porcemi z kvalitních surovin a vyváženým kořením.
Mi Rancho bylo otevřeno v Bemidji přibližně před deseti lety jako součást rostoucí rodinné restaurační firmy, kterou vlastní David Mendoza a jeho sestra Blanca. Rodina začala s malým počtem poboček v severní oblasti a od té doby se rozrůstá.
Název Mi Rancho odkazuje na tradiční mexický ranč a toto spojení se objevuje v dekoraci a hudbě v celém prostoru. Restaurace slouží jako místo setkávání, kde rodiny a stálí hosté zažívají spojení mexické pohostinnosti a místního komunitního života.
Restaurace je otevřena většinu dní v týdnu s obvyklou otevírací dobou pro místní podnik, takže je snadné najít vhodný čas k návštěvě. Momentálně prochází rekonstrukcí, která zahrnuje nová okna pro otevřenější posezení a větší pohodlí v celém prostoru.
Kuchyně se opírá o rodinné recepty předávané z generace na generaci, které tvoří základ menu. Majitelé pravidelně představují nová jídla inspirovaná svými osobními cestami, udržují nabídku svěží a zároveň si zachovávají autentické kořeny.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
