Lucy Liu, Restaurace v Oliver Lane, Melbourne, Austrálie
Lucy Liu je asijská restaurace v Oliver Lane v Melbourne, která spojuje tradiční metody vaření s australskými surovinami. Jídla mají výrazné chutě a kreativní prezentaci na talíři.
Restaurace byla otevřena v roce 2014 po přeměně bývalého průmyslového prostoru na moderní stravovací zařízení v Melbourne. Tato přeměna znamenala její vstup na městskou gastronomickou scénu.
Menu čerpá z různých asijských kuchařských tradic a spojuje japonské metody robata s korejskou fermentací a čínskými technikami wok. Při procházce restaurací vidíte, jak tyto různé přístupy utvářejí to, co se objeví na každém talíři.
Rezervace jsou k dispozici pro skupiny až sedmi lidí prostřednictvím online rezervačního systému. Obsluha probíhá od 11:30 do pozdních hodin, což vám dává flexibilní možnosti načasování.
Restaurace vydává vlastní kuchařku s podrobnými recepty na své speciality. Hosté si mohou po návratu domů znovu vytvořit svá oblíbená jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
