Tom Colicchio's Craftsteak, Americká restaurace v Las Vegas, Spojené státy americké
Craftsteak Toma Colicchia je steakhouse uvnitř MGM Grand zaměřený na vysoce kvalitní zralé hovězí řezy a prémiové proteiny. Menu nabízí suché zralé steaky, japonské A5 Wagyu, mořské věže a sezónní zeleninu pro kompletní luxusní zážitek z jídla.
Šéfkuchař Tom Colicchio otevřel tento steakhouse v roce 2003 jako místo pro předvedení svých znalostí v přípravě prémiového masa. Restaurace získala ve stejném roce ocenění časopisu Las Vegas Life Magazine pro nejlepší novou restauraci.
Podnik získává suroviny od malých rodinných farem a řemeslných producentů po celé zemi, což utváří způsob, jakým se jídla denně připravují. Návštěvníci mohou vidět, jak tato partnerství ovlivňují kvalitu a původ toho, co jedí.
Steakhouse se nachází uvnitř MGM Grand a je otevřen denně, i když pro stravování je nutná rezervace. Rezervace zde mohou provádět pouze členové MGM Rewards se statusem Gold nebo vyšším.
Místnost pro zrání na místě zpracovává různé hovězí řezy, což hostům umožňuje vidět proces zrání na vlastní oči. Toto uspořádání ukazuje, kolik péče a času se věnuje přípravě masa, než se dostane na stůl.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 055 přispěvatelů z celého světa.
