Le Dol'Mène aux Saveurs, Restaurace a crêperie v Dol-de-Bretagne ve Francii
Le Dol'Mène aux Saveurs je restaurace a crêperie v Dol-de-Bretagne, která podává sladké i slané crêpes s ingrediencemi od místních producentů v Bretani. Podnik sídlí v kamenné budově s románskou jídelnou z 12. století, která zachovává středověké architektonické prvky.
Budova pochází z 12. století a vyznačuje se románskou architekturou, což z ní činí pozoruhodný příklad středověké výstavby ve městě. Prostory stále odrážejí původní charakter této kamenné stavby z té doby.
Menu ztělesňuje bretonské kuchařské tradice s regionálními pokrmy, jako jsou pohankové galettes připravované podle osvědčených receptů. Návštěvníci zažívají místní potravinovou kulturu zakořeněnou v jednoduchých, kvalitních surovinách z okolí.
Návštěva je možná od pondělí do úterý a od čtvrtka do soboty od 19:00, s prodlouženou dobou do 21:30 o víkendech. Hosté by si měli ověřit předem, protože restaurace má omezený počet míst.
Restaurace spojuje dvě odlišné kulinářské role pod jednou střechou a funguje jako tradiční francouzská restaurace i specializovaná crêperie. Tato dvojí povaha je neobvyklá a nabízí návštěvníkům rozmanité zážitky na jednom místě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 144 přispěvatelů z celého světa.
