Murray's Fish and Jerk Hut, Restaurace v Clarendon na Jamajce
Murray's Fish and Jerk Hut je restaurace v Clarendon na Jamajce, která se zaměřuje na grilované ryby a jerk pokrmy připravované jamajským způsobem. Kuchyně odebírá suroviny od místních farem a rybářů v okolí.
Restaurace byla otevřena, aby lidem v Clarendon nabídla místo pro tradiční jamajské jídlo a udržela místní způsoby vaření při životě. Postupem času se stala stálou zastávkou pro regionální pokrmy v této oblasti.
Jerk vaření na dřevěném uhlí je stará jamajská technika, kterou zde mohou návštěvníci vidět v akci. Směsi koření se opírají o místní suroviny, jako je nové koření a papričky Scotch bonnet, které jídlu dávají rozpoznatelný ráz Clarendon.
Místo je otevřené denně a snadno dostupné z hlavních silnic v Clarendon. Ti, kdo chtějí jerk pokrmy, by měli přijít brzy, protože nejoblíbenější kusy mohou rychle dojít.
Vedle restaurace je pult se zmrzlinou, který nabízí příchutě Devon House, známé jamajské značky dostupné po celém ostrově. Malý obchod se suvenýry ve stejném areálu prodává místní řemeslné výrobky pro návštěvníky, kteří si chtějí něco přivézt.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 985 přispěvatelů z celého světa.
