Old Ithaki, Restaurace v centru Athén, Řecko
Old Ithaki je tradiční řecká restaurace v centru Athén, která podává autentická jídla z ingrediencí od místních dodavatelů. Jídelna má středomořskou výzdobu a nabízí klasickou řeckou kuchyni v uvolněném prostředí.
Restaurace byla založena v roce 1988, kdy Manolis a Paraskevi představili své tradiční recepty v centru Athén. Rodina od té doby nepřetržitě provozuje podnik a v průběhu desetiletí rozvíjí jeho nabídku.
Restaurace ctí řecké potravinové tradice prostřednictvím pečlivě vybraných ingrediencí a metod vaření předávaných místními rodinami. Jídla odrážejí regionální chutě a to, jak se Řekové dnes scházejí a tráví čas u jídla.
Místo je snadno dostupné a restaurace přijímá hosty po celý den. Rezervace jsou přijímány online nebo telefonicky a doporučují se zejména pro větší skupiny.
Bratři Panos a Christos nyní restauraci vedou, zachovávají původní recepty svých rodičů a zároveň nabízejí nové pojetí klasických jídel. Tato rovnováha mezi tradicí a inovací utváří každodenní nabídku restaurace.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
