Stella Maris, Restaurace v Mar del Plata v Argentině
Stella Maris je restaurace s mořskými plody přímo na nábřeží Mar del Plata, zaměřená na ryby a měkkýše ulovené denně v blízkých vodách. Kuchyně připravuje vše jednoduše a hlavní pozornost nechává na svěžesti úlovku.
Restaurace byla otevřena během vzestupu Mar del Plata jako oblíbené přímořské destinace ve 20. století. Postupem času se stala stálým místem setkávání návštěvníků i místních, kteří hledají čerstvé mořské plody.
Místo odráží silné spojení Mar del Plata s rybolovem a mořem, přičemž denní dodávky úlovků z přístavu určují, co se objeví na každém stole.
Restaurace stojí jen pár kroků od nábřeží, takže je snadno dostupná z plážové promenády nebo z blízkých parkovišť. Příchod brzy večer nabízí nejlepší výběr, než se noční provoz rozjede.
Místo odebírá přímo od malé skupiny místních rybářů, což znamená, že se menu znatelně mění den ode dne podle toho, co přichází. Toto přímé spojení s přístavem znamená, že žádné dvě návštěvy nepodávají přesně stejný pokrm připravený stejným způsobem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
