Mel-O-Dee Restaurant & Catering, Restaurace v New Carlisle, Ohio, Spojené státy americké.
Mel-O-Dee Restaurant je rodinná restaurace v New Carlisle, která nabízí domácí jídla, mořské plody a tradiční americkou kuchyni v prostorné jídelně s kapacitou až 200 míst. Kuchyně připravuje vše čerstvě každý den, včetně čerstvého chleba a příloh.
Restaurace byla založena v roce 1965 Virgilem a Sarah Childersovými, začínala jako malý podnik s 30 místy a během desetiletí prošla dvěma velkými rekonstrukcemi. Dnes patří k dlouho fungujícím rodinným podnikům v oblasti.
Místo provozuje stejná rodina již čtyři generace a udržuje každodenní přípravu čerstvého chleba a coleslaw podle původních receptur. Tato tradice utváří, jak návštěvníci vnímají jídlo a péči, která je věnována každému pokrmu.
Restaurace je otevřena denně od časného rána do časného večera a vítá zákazníky jak na místě, tak s sebou. Návštěvníci, kteří plánují přijít v době jídla nebo ve větší skupině, by měli zvážit telefonát předem, aby si zajistili pohodlný zážitek.
Po tornádu v roce 2017 se restaurace rychle obnovila a obnovila provoz s minimálním přerušením. Tato odolnost ukazuje hluboké vazby podniku na místní komunitu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 517 přispěvatelů z celého světa.
