Dante's Key West Pool Bar & Restaurant, Ostrov na Floridě, Spojené státy americké

Cayo Hueso, známý také jako Key West, je úzký korálový ostrov na jižním cípu Floridy v USA s obytnými ulicemi, písečnými plážemi a malými přístavy. Ostrov je spojen s pevninou Floridy dálnicí Overseas Highway, dlouhou silnicí, která překonává řadu mostů nad otevřenou vodou.

Key West bylo osídleno Američany na počátku 19. století a díky záchrannému obchodu, výrobě doutníků a lovu houbovců se rozvinulo v prosperující přístav. Ve 20. století mělo na ostrově silnou přítomnost námořnictvo a později se stal známým jako domov spisovatelů a umělců.

Cayo Hueso je španělský název pro Key West a doslova znamená "Ostrov kostí", pravděpodobně odkazuje na kosti nalezené ranými španělskými objeviteli. To jméno naznačuje hluboké kubánské kořeny tohoto místa, které se dnes projevují v jídle, dřevěných verandách a uvolněném tempu každodenního života.

Ostrov je dostatečně malý, abyste ho prošli pěšky nebo na kole, a půjčení kola nebo skútru je jedním z nejjednodušších způsobů, jak se dostat z jednoho konce na druhý. Většina obchodů, restaurací a historických míst se soustředí v oblasti Old Town na západní straně.

Ve 30. letech 20. století byl Key West prohlášen za insolventní a celé město bylo v podstatě předáno státu Florida, aby bylo přestavěno jako turistická destinace. Toto rozhodnutí, učiněné z finančního zoufalství, je důvodem, proč bylo tolik starých dřevěných budov obnoveno a stojí dodnes.