Fire Ramen & Izakaya by Menbaka @The Centrepoint, Japonská restaurace v Orchard Road v Singapuru.
Fire Ramen & Izakaya by Menbaka je japonská restaurace v The Centrepoint, která podává ručně připravované misky ramen s čerstvou zelenou cibulkou a typickým negi olejem. Prostor má moderní design, který vytváří příjemné prostředí pro vychutnání autentických nudlových jídel.
Značka pochází z Kjóta, kde byla založena mistry, kteří zdokonalovali techniky ramen po celém Japonsku. Toto dědictví formuje recepty a metody vaření používané v dnešní singapurské pobočce.
Kuchaři provádějí tradiční rituál nalévání ohně, kdy zapalují olej nad miskami ramen, aby zvýraznili chuť speciálně dovážených surovin z různých japonských regionů.
Restaurace se nachází blízko stanice MRT Somerset, takže je snadno dostupná veřejnou dopravou. Rezervace lze provést předem, aby byl zajištěn stůl v rušných obdobích.
Collagen Tonkotsu Fire Ramen vyniká jako typický pokrm připravený s vlastní směsí negi oleje restaurace. Domácí Kyoto Matcha Beer, vyrobené z prvotřídního prášku matcha Uji, je další specialitou, kterou stojí za to vyzkoušet.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 095 přispěvatelů z celého světa.
