Kokono, Asijská restaurace v Norimberku, Německo.
Kokono je asijská restaurace se třemi pobočkami v Norimberku, z nichž každá nabízí sushi, masové pokrmy, rybí speciality, polévky a vegetariánské možnosti. Menu zůstává stejné ve všech pobočkách, takže hosté najdou srovnatelné nabídky na každém místě.
Restaurace vznikla, když asijská kuchyně získávala v Norimberku na popularitě, a etablovala se s několika pobočkami po celém městě. Tato přítomnost na různých místech jí pomohla stát se stálicí místní potravinové kultury.
Restaurace spojuje asijské metody vaření a místní stravovací zvyky a vytváří místo setkávání, kam lidé z oblasti chodí jíst. Hosté zažívají jak tradiční pokrmy, tak variace, které podnik postupem času vyvinul.
Restaurace nabízí štědré otevírací hodiny od pondělí do soboty od 11:30 do 23:00, s nedělními hodinami upravenými o hodinu dřívějším otevřením a zavřením. Všechny tři pobočky jsou rozesety po různých částech města, takže jedna pobočka je obecně dostupná z většiny čtvrtí.
Každá ze tří poboček provozuje vlastní kuchyni a pracuje nezávisle, přestože má stejné menu, což dává každému místu jeho vlastní charakter. Toto oddělení umožňuje každému podniku udržet si svůj osobitý dojem a zároveň zachovat konzistentní kvalitu jídla ve všech lokalitách.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
