Ristorante Pizzeria Le Giare, Italská restaurace a pizzerie v San Giovanni di Fassa v Itálii
Le Giare je italská restaurace a pizzerie v San Giovanni di Fassa, která připravuje tradiční pizzy ze tří různých druhů těsta, včetně organické varianty s 72hodinovou fermentací. Kuchyně také podává regionální horská jídla kromě pizzy, včetně knedlíků a místních specialit z oblasti.
Restaurace představila svůj typický recept na těsto na pizzu v roce 1993 a od té doby zachovává stejný způsob přípravy. Během desetiletí kuchyně rozšířila nabídku o regionální jídla kromě pizzy.
Kuchyně podává regionální jídla, jako jsou knedlíky canederli a sýrové fondue vyrobené s Puzzone di Moena, místními produkty, které odrážejí to, co lidé v tomto údolí jedli po generace. Tyto pokrmy spojují návštěvníky s každodenními stravovacími tradicemi oblasti.
Restaurace se nachází v srdci San Giovanni di Fassa a je snadné ji najít při procházce vesnicí. Hodí se na oběd nebo večeři, pokud máte rádi tradiční pizzu a místní horskou kuchyni.
Kuchyně vyrábí ciajoncie da douc, tradiční sladké pochoutky plněné sušenými fíky a černým chlebem, které pocházejí z horské oblasti severní Itálie. Tyto ručně vyráběné pečivo se málokdy najde jinde a odráží staré recepty předávané v této oblasti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 078 přispěvatelů z celého světa.
