La table de Philippe Girardon, Restaurace s vynikající kuchyní v Saint-Prim ve Francii
La table de Philippe Girardon je restaurace s vynikající kuchyní v Saint-Prim specializující se na klasickou francouzskou kuchyni. Podnik sídlí v Domaine de Clairefontaine a pro své menu čerpá sezónní suroviny z místních trhů.
Budova byla původně vila z 18. století, která sloužila jako rekreační sídlo pro lyonské biskupy. Později byla přeměněna na gastronomický podnik, který od roku 1993 drží michelinskou hvězdu.
Restaurace nese jméno svého šéfkuchaře Philippa Girardona, jehož přístup utváří každý podávaný pokrm. Návštěvníci zažívají klasickou francouzskou kuchyni zakořeněnou v místních znalostech a osvědčených technikách.
Restaurace otevírá na večeři ve středu od 19 hodin a v ostatní všední dny nabízí oběd. Návštěvníci by měli vzít na vědomí, že otevírací doba se liší podle dne v týdnu, a naplánovat návštěvu podle toho.
Šéfkuchař Philippe Girardon obdržel v roce 1997 titul Meilleur Ouvrier de France, jedno z nejvyšších francouzských ocenění za řemeslnou excelenci. Toto uznání podtrhuje jeho mistrovství tradičních kuchařských technik na nejvyšší úrovni.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 904 přispěvatelů z celého světa.
