Raimunda, Moderní restaurace v Salamance, Madrid, Španělsko
Raimunda je moderní restaurace ve čtvrti Salamanca s prostorným jídelním sálem, vysokými stropy a mramorovou podlahou. Velká okna rámují výhledy na městskou krajinu Madridu, zatímco interiér spojuje současný design s klasickými prvky.
Tato restaurace sídlí v budově z 20. století ve čtvrti Salamanca, která vznikla během rozšiřování Madridu v 60. letech 19. století, a navazuje na tradici stolování zakořeněnou v této oblasti. Čtvrť se s růstem města vyvinula v centrum kvalitní gastronomie.
Restaurace spojuje španělské kuchařské tradice a současné techniky ve svých každodenních přípravách. Jídla ukazují, jak se madridská gastronomická scéna neustále vyvíjí a mění.
Rezervace jsou možné přes webové stránky nebo telefonicky, restaurace má většinu dní otevřeno dlouho do večera. Doporučuje se rezervovat předem, zejména na večeři a víkendové návštěvy.
Menu se mění čtyřikrát ročně, aby odpovídalo sezónním surovinám z místních madridských trhů. Kuchyně spolupracuje přímo s regionálními španělskými producenty na klíčových surovinách.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
