What a Paratha, Restaurace v Láhauru v Pákistánu
What a Paratha je restaurace v Láhauru, která se specializuje na přípravu plochého chleba s různými náplněmi. Menu sahá od klasických parath s bramborami a sýrem až po novější interpretace, všechny se podávají s tradičním kari a chutney.
Restaurace byla otevřena v roce 2016 a stala se cílem pro ty, kdo hledají tradiční přípravu plochého chleba. Čerpá z dlouholetých receptů z jihoasijských kulinářských tradic, aby sloužila své komunitě.
Restaurace ctí tradici výroby parath, která stojí v srdci jihoasijské kulinářské kultury. Můžete sledovat, jak se plochý chléb připravuje a vaří ručně, a být svědky řemesla, které definuje tuto kuchyni.
Restaurace je otevřena denně a vítá zákazníky bez rezervace, s možností odběru a doručení. Jídlo se připravuje rychle, takže návštěvníci mohou buď rychle stolovat, nebo si snadno vyzvednout objednávky.
Restaurace je známá svou kuřecí sýrovou qweem parathou, která kombinuje tradiční plochý chléb se současnými kombinacemi náplní. Tato směs starého a nového vaření dala místu zvláštní postavení mezi láhaurskými nadšenci do parath.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 754 přispěvatelů z celého světa.
