Ratskeller, Restaurace ve Würzburgu, Německo
Ratskeller se nachází ve sklepě pod würzburskou radnicí a v jídelnách nabízí klenuté kamenné klenby spolu s dřevěným nábytkem. Interiér spojuje středověkou architekturu s charakterem tradičního vinného sklepa.
Restaurace vznikla v 19. století jako vinná místnost ve sklepě radnice, podle rozšířené německé tradice. Takové sklepní podniky byly společenskými místy setkávání a zdrojem příjmů pro obce.
Název odráží starou tradici vinných místností ve sklepeních radnic po celých německých městech. Návštěvníci zažívají toto dědictví prostřednictvím sbírky franských vín a místních jídel, která se v tomto prostředí podávají po generace.
Restaurace se nachází v centru Marktplatz a je otevřena denně od 10:00 do 24:00. Vstup nabízí částečný přístup pro vozíčkáře a ceny jsou mírné.
Sbírka vín je uložena v tradičních lahvích Bocksbeutel, regionálním znaku Franků. Tento výrazný baňatý tvar lahve se používá po staletí a vyrábí se jen v několika regionech světa.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
