Tengri Tagh Uigur Restaurant, Restaurace ve čtvrti 1, Düsseldorf, Německo
Tengri Tagh je ujgurská restaurace ve čtvrti 1 v Düsseldorfu, která podává tradiční středoasijská jídla. Menu zahrnuje ručně tažené nudle, knedlíčky a grilované maso připravené s aromatickým kořením a čerstvými surovinami.
Restaurace uplatňuje kuchařské techniky z oblasti Sin-ťiangu, kde se ujgurské kulinářské tradice vyvíjely po staletí podél obchodních cest Hedvábné stezky. Tyto dlouholeté metody nadále utvářejí způsob přípravy jídel.
Restaurace představuje ujgurské kulinářské dědictví prostřednictvím ruční přípravy a kombinace blízkovýchodních a asijských chutí, které jsou patrné v každém jídle.
Podnik přijímá rezervace na oběd i večeři a pojme i větší skupiny. Prostor k jídlu je jednoduše zařízený, ale pohodlný, což umožňuje uvolněný zážitek z jídla.
Kuchyně si sama praží koření, což každému jídlu dodává zvláštní chuťový profil, který je v tomto kulinářském stylu jinde těžké najít. Návštěvníci často při vstupu do restaurace ucítí silnou, svěží vůni.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 147 přispěvatelů z celého světa.
