Fazenda, Brazilský steakhouse v Liverpoolu v Anglii
Fazenda je brazilský steakhouse v Exchange Flags, který podává nepřetržitě grilované maso připravované zkušenými kuchaři přímo u vašeho stolu. Podnik má klimatizovaný vinný sklep a speciální Market Table se saláty, zeleninou a mezinárodními sýry.
Tento podnik představil styl grilování churrasco z jihoamerické oblasti Pampas severní Anglii. Tradice grilování masa na otevřeném ohni pochází z kultury chovu dobytka, která formovala jihoamerické stravovací návyky.
Styl stravování ctí brazilské tradice společného stolování, kdy zkušení kráječi masa předkládají různé druhy masa přímo u vašeho stolu. Tento přístup vytváří sdílený zážitek z jídla, který odráží, jak se lidé v Jižní Americe scházejí u jídla.
Restaurace je otevřena ve všední dny od časného večera a o víkendu nabízí i obědové hodiny. Návštěvníci by si měli vyhradit čas na nepřetržitou masovou službu, protože tradice krájení znamená, že během jídla je předloženo několik druhů masa.
Hosté si mohou vybrat z několika prvotřídních druhů masa včetně Picanha a Fraldinha, které jsou podávány během celého jídla. Nabídka druhů masa se mění podle dostupnosti, takže každá návštěva nabízí jiný výběr.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 884 přispěvatelů z celého světa.
