Osaka, Japonská restaurace v Le Havre ve Francii
Osaka je japonská restaurace v Le Havre, která nabízí sushi, sashimi a další japonské speciality na otočném pásu, který projíždí kolem hostů u stolů. Systém umožňuje hostům vybírat si jídla, zatímco čerstvé jídlo neustále obíhá prostorem restaurace.
Restaurace přinesla moderní technologii stravování zavedením systému dopravního pásu, který přizpůsobil tradiční japonské stravovací metody evropským zvykům. Tato směs staré tradice a nové technologie nadále utváří její provoz.
Restaurace umožňuje hostům zažít, jak funguje japonská kuchyně, prostřednictvím jídel, jako je yakitori, tempura a přípravy nudlí podávané v Normandii. Způsob, jakým se jídlo dostává k vašemu stolu, spojuje tradiční stravovací zvyky s moderním a uvolněným přístupem k jídlu.
Restaurace je v docházkové vzdálenosti od parkoviště Place Jules Ferry a je otevřena od úterý do neděle s večeřemi od 19:00 do 22:30. Díky své poloze na Quai Michel Fere je snadné ji najít při objevování města.
Restaurace funguje na principu samoobslužného dopravního pásu namísto tradičního obsluhování u stolu. Hosté si mohou neustále vybírat nové kombinace jídel, jak projíždějí kolem, což dodává jídlu interaktivní prvek.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
