Oye Kake, Indická restaurace ve Fort, Mumbai, Indie
Oye Kake je restaurace poblíž Fort, která se specializuje na autentickou severoindickou kuchyni, zejména na vegetariánská pandžábská jídla připravovaná z čerstvých surovin a ve velkých porcích. Podnik má několik poboček po celém městě a nabízí jak stravování na místě, tak s sebou.
Tato restaurace byla první v Bombaji, která představila autentické amritsarské snídaně podávané o víkendových ránech. Tím přinesla do města regionální specialitu, která zde dříve nebyla místním k dispozici.
Restaurace provozuje komunitní program, kde každé prodané jídlo přímo podporuje darované jídlo pro lidi v nouzi. Tato praxe odráží závazek nasytit nejen platící zákazníky.
Restaurace je snadno dostupná a nabízí vnitřní posezení i možnost s sebou podle vašich preferencí. Několik poboček po celém městě usnadňuje najít nejbližší pobočku pro rychlou návštěvu.
Tým kuchyně pravidelně cestuje do Paňdžábu, aby zkoumal tradiční metody vaření a objevoval autentické regionální recepty. Toto přímé spojení se zdrojem jim umožňuje podávat jídla, která odrážejí skutečnou podstatu kuchyně tohoto regionu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
