Dolcetto, Italská restaurace v jižním Londýně, Kanada
Dolcetto je italská restaurace v jižním Londýně, kde otevřený design kuchyně přímo propojuje hosty s vařiči, na kterých kuchaři připravují autentická severoitalská jídla. Prostor umožňuje hostům sledovat přípravu jejich jídel po celou dobu stolování.
Tento podnik otevřel v rozvíjející se oblasti jižního Londýna a rychle se stal uznávaným místem pro italské stravování v regionu. Postupem času se stal součástí stravovací identity čtvrti.
Tato restaurace utváří místní stravovací kulturu prostřednictvím svého severoitalského menu a výběru vín, který pravidelně přitahuje návštěvníky. Způsob přípravy jídla na otevřených stanicích vytváří pocit řemesla a transparentnosti, který mohou návštěvníci sledovat a zažít.
Prostor zahrnuje velkou vnitřní jídelnu plus venkovní posezení, které se otevírá během teplejších měsíců. Ti, kdo preferují stravování venku, by měli naplánovat návštěvu během léta, kdy to počasí dovolí.
Venkovní terasa byla navržena na míru s vlastním nábytkem a vybavením, aby vytvořila kalifornsko-italský styl. Tato směs designových vlivů je pro místní stravovací scénu neobvyklá.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
