French Meadow Cafe & Bluestem Bar, Restaurace v Calhoun Isles, Minneapolis, Spojené státy americké.
French Meadow Cafe and Bluestem Bar je restaurace s moderním prostorem pro stolování, která odebírá organické suroviny z farem a nabízí veganské, vegetariánské, bezlepkové a tradiční pokrmy. Kuchyně připravuje jídla podle různých stravovacích potřeb a preferencí.
Podnik byl založen v roce 1985 a stal se první certifikovanou organickou pekárnou ve Spojených státech. Hrál průkopnickou roli při zahájení hnutí za organické potraviny.
Restaurace spolupracuje s místními farmáři a podporuje udržitelné zemědělství v regionu Minnesota. Návštěvníci mohou vidět, jak tato spojení utvářejí denní menu a co se objevuje na talířích.
Restaurace se nachází na adrese 2610 Lyndale Avenue South a je otevřena denně od časného rána do večera. Parkování zdarma je k dispozici přes ulici pro pohodlný přístup.
Podnik provozuje pekárnu na místě, která vyrábí organické pečivo a dezerty bez kvasnic v domácí kvalitě. Kuchyně také střídá sezónní speciality po celý rok podle toho, co místní farmy sklidily.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 688 přispěvatelů z celého světa.
