Le Grimoire, Restaurace v Bruyères ve Francii
Le Grimoire je restaurace s kamennými zdmi a dřevěnými trámy. Jídelna je vyzdobena středověkými prvky a dřevěným nábytkem. Podnik používá pec na dřevo k přípravě slaných jídel i dezertů.
Restaurace se nachází v centru Bruyères na Place du Commandant Paul Flesch, pojmenovaném po francouzském vojenském důstojníkovi z druhé světové války. Jeho poloha v centru města ho spojuje s místním dědictvím oblasti.
Kuchyně mísí francouzskou klasiku s italskými vlivy, jako je flambovaný entrecote a pizza z pece na dřevo. Středověká výzdoba uvnitř vytváří příjemné prostředí, které doplňuje zážitek z jídla.
Restaurace podává večeři od pondělí do úterý a od čtvrtka do neděle, v pátek a v sobotu je otevřeno déle, do 21:30. Doporučuje se rezervovat předem, zejména o víkendech, abyste měli jistý stůl.
Restaurace nabízí vzácnou specialitu: banánovo-čokoládovou pizzu, která přichází jako dezert z pece na dřevo. Tato neobvyklá kreace ukazuje, jak kuchyně mísí sladké a slané prvky nečekanými způsoby.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
