Pizza e Mozza, Pizzerie v 1. obvodu, Paříž, Francie
Pizza e Mozza je italská pizzerie v 1. obvodu, která peče pizzy v peci na dřevo tradičními postupy. Kuchyně připravuje každý pokrm pečlivě vybraných surovin a receptů z italské tradice.
Pizzerie sídlí v prostoru tradiční pařížské budovy v historickém srdci města. Od svého otevření přináší italské kulinářské postupy a tradice do tohoto dlouho zavedeného architektonického prostředí.
Pizzerie spojuje italské tradice pizzy a pařížskou stolovací kulturu v jednom prostoru, kde hosté poznávají regionální suroviny a autentické recepty. Prostředí odráží toto spojení tím, že představuje italské řemeslo v rámci francouzské architektury.
Pizzerie se nachází na rue des Innocents a pro pohodlí přijímá platby kartou. Otevírací doba se liší ve všední dny a o víkendech, proto je dobré si před návštěvou zkontrolovat otevírací dobu a naplánovat si čas.
Pizzerie omezuje výběr polev na svém menu, aby upřednostnila kvalitu před rozmanitostí. Tento přístup umožňuje týmu soustředit se na dokonale připravené pokrmy z nejlepších dostupných surovin.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
