L'esprit cuisine, Gastronomická restaurace v Laval ve Francii
L'esprit cuisine je gastronomická restaurace v Laval s otevřenou kuchyní, kde hosté sledují kuchaře při přípravě jídel. Kuchyně používá čerstvé suroviny od regionálních producentů.
Restaurace začala v roce 2005 v La Forge ve vesnici Fontaine Daniel, než se v roce 2012 přestěhovala do současného umístění v Laval. Toto přemístění znamenalo novou fázi v růstu podniku.
Tým kuchyně spolupracuje s regionálními producenty na vytváření tradičních francouzských jídel, která odrážejí místní suroviny a chutě. Tato partnerství jsou viditelná v tom, jak se menu mění s ročními obdobími.
Restaurace je otevřena od úterý do soboty s oddělenými časy pro oběd a večeři. Doporučuje se zkontrolovat otevírací dobu a provést rezervaci předem pro vaši návštěvu.
Během obědové služby nabízí menu kompletní zážitek z jídla s předkrmem, hlavním chodem a dezertem. Tato možnost umožňuje návštěvníkům zažít práci kuchyně za dostupnější cenu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 889 přispěvatelů z celého světa.
