Geeta Bhavan, vegetariánská restaurace v Bombaji v Indii
Geeta Bhavan je vegetariánská restaurace v Mumbai Central, která se specializuje na tradiční indickou kuchyni bez masa. Menu nabízí kari ze severní Indie, speciality z jižní Indie a různé předkrmy a svačiny připravované po celý den.
Restaurace byla založena před několika desetiletími v Mumbai Central a od té doby utváří místní gastronomickou scénu. Po celá léta si zachovává tradiční recepty a vysoké standardy služeb.
Restaurace ztělesňuje bombajskou kulturu vegetariánského jídla tím, že se zaměřuje výhradně na bezmasá jídla, která odrážejí místní chutě a tradiční způsoby vaření. Návštěvníci zde zažívají každodenní stravovací návyky mnoha obyvatel Bombaje, kteří považují vegetariánskou kuchyni za přirozenou součást svého života.
Restaurace se nachází blízko nádraží Mumbai Central a je snadno dostupná. Přijímá hotovost i karty, ceny jsou mírné a otevřeno je od rána do večera.
Kuchyně připravuje denně stovky thali, přičemž každá porce spojuje několik regionálních indických jídel na jednom talíři. Tato tradice umožňuje návštěvníkům vychutnat si kompletní jídlo s velkou rozmanitostí chutí v jedné porci.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
