Serafina, Italská restaurace v Eastlake, Seattle, USA
Serafina je italská restaurace v Eastlake, která se specializuje na severoitalské pokrmy připravované z sezónních surovin od místních producentů. Kuchyně čerpá z receptů z různých italských regionů a zároveň pracuje s tím, co je místně dostupné po celý rok.
Restaurace byla založena a postupem času se stala důležitou součástí italské gastronomické kultury v Seattlu. Představila místním strávníkům regionální italské recepty a pomohla utvářet, jak město oceňuje italské jídlo.
Restaurace spojuje tradiční italské kuchařské metody s místními surovinami z Washingtonu a vytváří tak most mezi dvěma kulinářskými tradicemi, které mohou návštěvníci ochutnat v každém jídle.
Restaurace je otevřena denně večer a přijímá rezervace na večeři. Doporučuje se rezervovat předem, zejména o víkendech, aby byl zajištěn stůl.
Bar s vínem vedle restaurace uchovává více než 300 lahví z italských vinařských regionů a nabízí hostům možnost objevovat vína, která by jinde nenašli. Výběr představuje rozmanitost italského vinařství a umožňuje návštěvníkům experimentovat s párováním.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
