Refuge de Florimont, Horská restaurace v Mijoux ve Francii
Refuge de Florimont leží v nadmořské výšce 900 metrů a z jídelny a terasy nabízí výhled na Mont Blanc a Ženevské jezero. Podnik má několik vnitřních jídelních prostor a venkovní posezení, celkem pro přibližně 190 hostů.
Tento stravovací podnik si udržuje své místo v regionu Pays de Gex více než století a v průběhu generací přizpůsobuje své služby. Odráží stabilní přítomnost horské pohostinnosti v této oblasti v dlouhodobém horizontu.
Restaurace podává regionální horská jídla, jako jsou pokrmy na bázi Reblochonu, tartiflette a raclette, které odrážejí kulinářské tradice francouzských Alp. Tato jídla jsou součástí každodenního stravování a stejně je oceňují návštěvníci i místní.
Restaurace má pevný týdenní rozvrh v nočních hodinách. Mezi sezónami zavírá na období obnovy, proto je vhodné plánovat předem, aby byla zajištěna dostupnost.
Restaurace se mezi sezónami zavírá na dva týdny, aby obnovila svou nabídku s novými surovinami z pohoří Jura. Tato přestávka umožňuje kuchyni úzce spolupracovat se sezónními dodavateli.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 830 přispěvatelů z celého světa.
