Restaurant Nebbiolo, Italská restaurace v Peltre ve Francii
Restaurace Nebbiolo je italská restaurace v Peltre, která podává ručně vyráběné těstoviny, řemeslné uzeniny a pizzu pečenou na dřevě. Všechna jídla jsou připravována z dovezených italských surovin v kombinaci s výběrem od místních dodavatelů.
Podnik byl založen pod vedením šéfkuchaře Philippa de Cuypera, který představil italskou kuchyni v regionu Peltre. Šéfkuchař nadále dodržuje tradiční metody přípravy, které zůstávají ústředním prvkem přístupu restaurace.
Restaurace ctí italské kuchařské tradice tím, že denně nabízí speciální jídla, která zdůrazňují regionální chutě z celé Itálie. Hosté zažívají různé chutě, které charakterizují každou oblast země.
Restaurace je otevřena od úterý do čtvrtka do 22:00, v pátek a sobotu prodlouženo do 23:00. Před příchodem si ověřte aktuální otevírací dobu, může se měnit podle ročního období.
Restaurace odebírá přímo od vybraných italských producentů místo velkoobchodních kanálů a vytváří tak vyhrazené dodavatelské vztahy. Tento přístup umožňuje kuchyňskému týmu upravovat denní nabídku podle toho, co je od těchto konkrétních partnerů v každé sezóně k dispozici.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
