Poco Loco Tapas & Bar ,Khar, Tapas restaurace v Khar, Mumbai, Indie
Poco Loco Tapas & Bar je tapas restaurace v Khar s výraznými interiérovými prvky, které utvářejí prostor pro stolování. Cihlové zdi, osvětlení s vědeckou tematikou a nástěnné malby periodické tabulky tvoří kulisu pro experimentální koktejlové menu a malé pokrmy.
Tento podnik vznikl v Mumbai jako cíl pro stolování a představil španělské stravovací zvyky spolu s technikami molekulární kuchyně místní gastronomické scéně. Znamenal posun v tom, jak město přistupovalo k experimentální kuchyni a globálním chutím.
Restaurace spojuje španělské tapas tradice s moderními kuchařskými postupy a nabízí malé pokrmy určené ke sdílení ve skupinách. Stravující zažívají současné pojetí klasických iberských stravovacích zvyklostí.
Prostor se nachází na hlavní ulici v Khar a nabízí vnitřní i venkovní posezení pro různé preference. Rezervace předem pomůže zajistit stůl v rušných obdobích.
Podnik vyrábí vlastní bitters a toniky přímo na místě a vytváří koktejly s divadelními prvky, jako jsou pěna, kaviár, kouř a bubliny. Tento řemeslný přístup k nápojům jej odlišuje od typických koktejlových barů ve městě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 192 přispěvatelů z celého světa.
